Per festeggiare l’inizio di dell’anno di celebrazione dei 150 anni dalla fondazione dell’ippodromo della Ghirlandina si fa anche a tavola, in una prestigiosa sede, Porta San Francesco, dimora storica della Famiglia Olivi Mocenigo.
Un menù che ha preso spunto da quello della famigli Fini, in occasione delle corse al trotto del 1930. Per l’occasione gli ospiti hanno potuto godere di una anteprima, ovvero l’apertura della Bottega San Francesco, nella prestigiosa sede della Salumeria Telesforo Fini.
A rendere possibile tutto questo, il Presidente dell’ippodromo, Alessandro Arletti e lo staff del titolare della Bottega storica, Marco Olivi. Ospiti d’onore, il Sottosegretario all’Agricoltura Patrizio La Pietra, cui il presidente Arletti, alla presenza delle autorità e delle rappresentanze delle categorie Ippiche, ha consegnato il documento per il rilancio delle sommesse ippiche, il Comandante dell’Accademia Militare Gen. Davide Scalabrin, il Sindaco di Modena, Massimo Mezzetti, il Presidente della Camera di Commercio, Giuseppe Molinari.
Una serata allietata anche dalla magnifica voce della Soprano Maria Francesca Rossi, che, in apertura, ha accolto i presenti con le note dell’Inno d’Italia.
